疏散組組織酒店員工和客人有序、快速疏散。
3 位消防員組成的滅火組迅速攜帶滅火器、啟動現場消防設備進行滅火。
紅網時刻7月9日訊（岳麓站記者 章迎春 通訊員 李建鵬）" 報告，現收到三樓廚房發生火災，目前火勢較大，并有一人受傷，是否請求消防組隊員支援 ……"7月8日下午，長沙市岳麓區西湖街道轄區內的湖南佳興世尊酒店開展消防演練，模擬三樓廚房起火場景，檢驗安全控制部、工程部、房務部等聯合進行應急救援和應急處置的能力。
記者在監控中心看到，事故發生30秒內，各相關部門紛紛行動緊急支援：3位消防員組成的滅火組迅速攜帶滅火器、啟動現場消防設備進行滅火；緊急行動組迅速趕往現場，協助滅火組進行滅火；疏散組組織酒店員工和客人有序、快速疏散；急救組準備擔架，前往火災現場急救傷員 …… 整個演習用時大約3分49秒。
" 此次消防疏散演練活動為我們上了一堂生動的安全教育課，進一步提高了酒店顧客和工作人員的消防安全意識和逃生自救本領。" 參與演練的酒店工作人員說。
" 消防演習的目的就是為了不斷地重復預案，讓每位員工把面對火災如何應對的知識，經過不斷地重復潛移默化成為一種習慣，讓這種習慣在關鍵的時候確保我們的員工、客人的人身安全。" 湖南佳興世尊酒店總經理、消防演習總指揮鄧波介紹，湖南佳興世尊酒店每年投入40余萬元用于維護安全防護設施設備、開展大危險源和事故隱患評估、安全生產宣傳等方面，并圍繞隱患識別，風險控制，風險轉移，危機響應四個層面來進行酒店日常安全生產。
" 這樣的活動可以進一步壓實企業安全生產主體責任，促進轄區內酒店企業應急救援能力水平的整體提高，有效解決大部分酒店預案停留在紙上華而不實、崗位職責不熟、戰斗力低下、應急救援能力不足等問題。" 西湖街道應急管理辦主任隆杰武表示，街道將在安全生產領域扎實開展 " 大排查、大體檢、大整治 " 行動，堅決防范事故發生，切實抓好安全生產和消防工作落實，確保街道安全形勢持續平穩。
作者：章迎春 李建鵬
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